KONTAKT
Kmetija Jenko

Tel: 051/855-008

Faks: 059/711-337

E-mail: info@slive.si


DOBROTE
SORTE
RECEPTI
GALERIJA
KAKO DO NAS
Hraše 35, Smlednik
2013 Slive.si | All rights reserved                                                                                                           
DOMOV
RECEPTI
GALERIJA


Vkuhane slive v kompotu:
Sestavine (za 10 porcij) :
- 2 kg sliv
- 1 pomaranča
- 3 dl belega vina
- 1 cimetova palčka
- 150 g sladkorja
Priprava:
Slive oplaknemo, odcedimo, razpolovimo in izkoščičimo. Pomarančo umijemo in obrišemo in
zelo na tanko odstranimo lupino. Slive pristavimo s 3 dl vode, vinom, cimetovo paličico,
pomarančno lupino in sladkorjem. Pustimo, da tekočina zavre, nato zmanjšamo ogenj in
kuhamo slive v pokriti posodi

8 - 10 minut.  Odstranimo cimetovo paličico in pomarančno lupino. Še vrele slive in tekočino
napolnimo v čiste kozarce. Kozarce zapremo s pokrovčki na navoj in pustimo, da se ohladijo.
Hladne postavimo v hladilnik. Kompot se obdrži v hladilniku 1 teden.
PIŠITE NAM